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不锈钢保温杯不能装什么?(人气:) 
来源: 作者: 发布时间:2016-07-19
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在日常生活中,很多消费者会用不锈钢保温杯来装果汁、水果茶、碳酸饮料等酸性液体,这样做会否带来安全风险?为了解这一问题,检测人员做了一组对比实验,用于测试水与酸性溶液对不锈钢保温杯的重金属迁移情况的影响。

专家表示,在正确使用不锈钢保温杯时,重金属迁移往往以非常缓慢的速度进行,通常不会影响人体健康。但是盛放酸度比较大的食品时,迁移速度就会加剧,极有可能在短时间内迁移出较多的重金属。长此以往必然导致重金属在体内蓄积,超过一定的量时就会损害健康。另外,肉眼往往不能识别和察觉重金属迁移,安全风险难以被发现,潜在危害性更大。因此专家建议,不要用不锈钢保温杯装酸性食品。

很多人喜欢用不锈钢保温杯来冲泡绿茶,这样做到底对不对呢?

检测人员在发布会现场做了一场实验——分别取容量大致相当的一只保温杯和一只玻璃杯,取相同质量的茶叶放入到两个杯中,加入相同质量的开水。10分钟以后,通过温度计检测发现,玻璃杯中水温降低到50℃~60℃,而保温杯中水温则在85℃以上。实验结果显示,不锈钢保温杯泡茶会一定程度上加速茶多酚的氧化过程,势必导致茶多酚的流失。因此专家建议,消费者不要使用保温杯泡绿茶。

另外,一些不锈钢保温杯高保温特性及过小的出水口设计,存在烫伤风险;一些使用高锰低镍钢内胆的产品,其耐腐蚀性能远不及304不锈钢,在酸性介质中重金属更易迁移,其卫生安全性能较差。

1不锈钢保温杯的选购指南

尽量在正规的商店、超市购买;根据容量大小、使用场合、购买用途、价位等因素来选购;看清楚产品的标签、标识、标志以及说明书等;检查选购的保温杯内外观情况,包括内胆表面色泽是否均一、内胆焊缝是否平滑、外表面是否有毛刺、盖子与杯身旋合是否紧密、密封圈等密封部件是否有隆起、松动、不服帖等情况。

2注意的事项

在日常使用中,消费者应注意的事项包括:如果要用保温杯装其他食物请关注产品标示、标志和使用说明;最好不要装碳酸饮料,不要长时间装酸性较强的食物;尽量避免撞击或坠落;不要用钢丝球刷洗内胆表面;定期将密封件取下,对密封件、密封件与盖接触部位进行清洗。

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